BOSKA to miejsce, które łączy dwa światy: lekkość włoskiej kuchni i powagę dobrej gastronomii. Restauracja, mieszcząca się na gliwickim Rynku, działa jak kulinarna „przystań komfortu”. Wnętrze jest nowoczesne, ale nie chłodne – dominuje ciepłe światło, miękkie faktury i wyważona elegancja. To dobry adres na rodzinny obiad, ale również na spotkanie przy winie, kiedy potrzebuje się miejsca z klimatem, ale i z nutą uroczystości.

Menu opiera się na klasykach kuchni europejskiej ze szczególnym ukłonem w stronę włoskiej tradycji, dominują zatem ręcznie robione makarony, pieczone mięsa, sezonowe dodatki i dobrze wyważone kompozycje smakowe. Dania są podane starannie, bez zbędnej fine diningowej maniery, ale z dbałością o estetykę i równowagę na talerzu. Widać, że kuchnia stawia na świeżość i prostotę, czyli na to, co w gotowaniu potrafi być najtrudniejsze.

Obsługa BOSKIEJ jest uważna, rytm serwisu zrównoważony, a każde danie podane tak, by można było je po prostu celebrować. To nie jest restauracja, która goni za efekciarstwem - to restauracja, która konsekwentnie stawia na doskonały smak i gościnność.  

Jeśli planujesz spotkanie to BOSKA spełni Twoje oczekiwania.

 

Restauracja BOSKA

Gliwice, Rynek 18C

http://www.boskarestauracja.pl

wstecz

Komentarze (0) Skomentuj