Menu opiera się na klasykach kuchni europejskiej ze szczególnym ukłonem w stronę włoskiej tradycji, dominują zatem ręcznie robione makarony, pieczone mięsa, sezonowe dodatki i dobrze wyważone kompozycje smakowe. Dania są podane starannie, bez zbędnej fine diningowej maniery, ale z dbałością o estetykę i równowagę na talerzu. Widać, że kuchnia stawia na świeżość i prostotę, czyli na to, co w gotowaniu potrafi być najtrudniejsze.
Obsługa BOSKIEJ jest uważna, rytm serwisu zrównoważony, a każde danie podane tak, by można było je po prostu celebrować. To nie jest restauracja, która goni za efekciarstwem - to restauracja, która konsekwentnie stawia na doskonały smak i gościnność.
Jeśli planujesz spotkanie to BOSKA spełni Twoje oczekiwania.
Restauracja BOSKA
Gliwice, Rynek 18C


Komentarze (0) Skomentuj