Dorian gotuje. Golonka w piwie i kapuście

Sezon grillowy trwa w najlepsze. Golonka od lat zajmuje szczególne miejsce w polskiej kuchni. To danie jest cenione za wyrazisty smak, aromat oraz delikatność. Choć wielu osobom przygotowanie golonki wydaje się skomplikowane, w rzeczywistości wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości, aby uzyskać pożądany efekt.

więcej

Gratulujemy! Rysunki Tadeusza Krotosa na wystawie w Turcji

Rysunki Tadeusza Krotosa, od lat współpracującego z „Nowinami Gliwickimi”, zostały zakwalifikowane na międzynarodową wystawę w Turcji. Prace gliwickiego rysownika znalazły się wśród wybranych realizacji w ramach 2nd International Cartoon Competition Boyabat Academy Sports Club.

więcej

Dorian gotuje. Polskie pesto

Pesto to nic innego jak zielony smak zamknięty w kilku składnikach. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych sosów kuchni włoskiej. A może nasza polska wersja tego rarytasu podbije Wasze podniebienia?

więcej

Klasyki wracają pod PreZero Arenę

Miłośnicy dawnej motoryzacji znów spotkają się pod PreZero Areną Gliwice. W niedzielę, 31 maja, o godz. 11.00 rozpocznie się coroczne otwarcie sezonu klasycznego, podczas którego parking przy arenie wypełnią samochody z historią, charakterem i często niemałym bagażem wspomnień.

więcej

Polecamy! Psie i kocie sprawy

Ilustracja: Psie Sucharki

23 maja w Gliwicach niebywała gratka dla miłośników zwierząt. W Bibliotece Centralnej przy ul. Kościuszki 17 czeka nas spotkanie autorskie z Marią Apoleiką, autorką „Psich Sucharków”, rozmowy o odpowiedzialnej opiece nad zwierzętami, warsztaty dla dzieci oraz zajęcia, podczas których będzie można wykonać ekozabawki dla czworonogów.

więcej

La dolce vita w Stacji Artystycznej Rynek

Jak osiągnąć szczęście i nie zwariować? O tym będzie można porozmawiać podczas spotkania autorskiego z Jarkiem Gucem, autorem książek z zakresu rozwoju osobistego, relacji i psychologii emocji.

więcej

Dorian gotuje! Pancakes

Pancakes, czyli amerykańskie naleśniki, to śniadaniowy klasyk: grube, miękkie i delikatnie słodkie placuszki, które świetnie łączą się z masłem, sosem czekoladowym, syropem klonowym czy też świeżymi owocami. Sekret udanych pancakes tkwi w prostych składnikach. Za chwilę Dzień Dziecka, zróbmy wspólnie na tę okazję coś pysznego. Do dzieła!

więcej

Dorian gotuje. Grillowane pieczarki portobello

Już kiedyś wspomniałem, że my, Polacy jesteśmy mistrzami w dziedzinie grillowania i to się nie zmieniło.

więcej

Wystawa „Goat Poster Collect” w Galerii Melina

Plakat: Piotrek Pietrzak

Historia polskiego plakatu, współczesne projektowanie graficzne i pytanie o to, co zostało z legendy polskiej szkoły plakatu – 8 maja w Galerii Melina odbędzie się wernisaż wystawy „Goat Poster Collect”. Początek o godz. 19.00. Wstęp jest bezpłatny.

więcej

Dorian gotuje. Spaghetti a'la carbonara ze szparagami

Dzień dobry i ciao a tutti! Już kiedyś wspomniałem, że makarony, z których słyną Włosi, chyba nigdy mi się nie znudzą. Tytułowy przepis może wzbudzić wiele kontrowersji, ale jak to mawiają „Nie byłbym sobą, gdybym był kimś innym”. Lubię kombinować i tuningować znane przepisy.

więcej