Dorian gotuje. Sałatka z indykiem i gruszką Data dodania: 2026-04-08

Święta, święta i po świętach. Po wielkanocnych pysznościach czas na kulinarną codzienność.

Przygotujmy wspólnie tym razem coś lekkiego. Niech to będzie wiosenna sałatka z tytułowymi indykiem i gruszką. To danie przestało być jedynie dodatkiem do obiadu, a stało się pełnowartościowym posiłkiem. Przygotowanie go jest ekspresowe, a kombinacja smaków na talerzu zaskoczy niejedną osobę. Do dzieła! Na patelni smażymy aż do złocistego koloru pokrojonego w małe kawałki indyka. W misce mieszamy mix sałat, rukolę, pokrojone w pół pomidory koktajlowe oraz w plasterki gruszkę. Czas na przygotowanie dressingu, składającego się zaledwie ze skyru, musztardy francuskiej oraz przypraw. Uwierzcie mi, skyr jest dosłownie idealny do tego dania. Następnie dodajemy naszego indyka i gotowe! Smacznego. 

SKŁADNIKI:
300 g fileta z indyka
2 łyżki skyru
1 łyżka musztardy
 francuskiej
garść pomidorów 
koktajlowych
200 g mixu sałat
garść rukoli
1 gruszka
sok z cytryny
sól, pieprz

Więcej przepisów TUTAJ